Kräuter-Töpfe, Hänge-Köpfe, arme Tröpfe

Einer kam durch; ein Basilikum-Stängel. Wie kommt es eigentlich, dass die Kräuter-Töpfe, die man so im Supermarkt kauft, oft schon nach einem Tag den Kopf hängen lassen? Warum tun sie das nicht schon im Laden? Und: Gibt es einen Tipp?